冷凍握り寿司

冷凍握り寿司

冷凍握り寿司です。CAS凍結により、解凍後もドリップが出にくいため具材とシャリの旨味を維持します。 日本食糧新聞主催の令和7年度「第39回新技術・食品開発賞」を受賞しました。